2023.03.27 - [여행에서맛있는건정말참을수없어🚘] - 디지털노마드를 위한 강릉 워케이션 숙소 추천 | 마커스 호스텔
디지털노마드를 위한 강릉 워케이션 숙소 추천 | 마커스 호스텔
한창 코로나19로 인해 재택근무/원격근무를 실행하는 회사가 많아졌을 때 워케이션이라는 단어가 화두가 되었습니다. 워케이션(Worcation)이란 원하는 장소에서 업무를 하고 휴가를 동시에 즐기는
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정든 마커스 호스텔을 뒤로 하고 어느덧 강릉 여행의 마지막 날이었어요. 숙소에 짐을 맡겨 두고 여기저기 돌아다니는 중이라서 저녁은 마커스 호스텔 근처에 있는 맛집에서 먹고 싶었어요. 게다가 강릉 여행의 마지막 날 저녁이기 때문에 강릉에서만 먹을 수 있는 음식을 찾고 싶었어요. 열심히 알아본 끝에 찾은 이 곳! 콩새장치찜을 여러분께 소개해드립니다!
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원래 콩새장치찜은 형제장치찜이었는데 가게 이름을 바꿨다고 해요. 대표 메뉴는 장치찜, 도루묵찜, 물망치탕 등 생선요리라고 하고요 점심 메뉴로 낙지비빔밥과 장칼국수도 인기라고 합니다.
가게에 들어가면 내부는 이렇게 생겼습니다. 신발을 벗고 바닥에 앉아야 하는 점 참고하세요! 그래도 매장이 그렇게 좁지 않아서 4인 기준 6 테이블 정도 있어서 저희 나갈 때 쯤에는 동네 아저씨들끼리 모임도 하시더라고요. 그리고 벽에 낙서가 엄청 많죠? 테이블마다 펜과 매직이 있어서 그걸로 방문하신 분들이 벽에 낙서를 했다고 합니다. 그런데 이제 너무 많아져서 더이상 쓸 곳이 없어 보였습니다.
메뉴판을 보니 옛날 메뉴판에 추가하는 식으로 만들었더군요. 노란색 메뉴판에 있는 메뉴들이 사실상 메인 요리라고 보시면 될 것 같습니다. 하얀 메뉴판에서 주목하셔야 할 건 라면사리가 2천원이라는 점입니다! 그리고 가격을 보고 조금 심쿵했습니다. 확실히 강릉의 물가가 저렴하다는 느낌이 확 들었습니다.
장치찜, 도루묵찜, 코다리찜은 소 2만원, 중 3만원, 대 4만원, 특대 5만원입니다. 가오리찜만 소 2만5천원으로 시작하는데 가오리찜은 막강한 라이벌인 고성생선찜이 있으니 거기에서 꼭 드셔보세요!
2023.03.22 - [여행에서맛있는건정말참을수없어🚘] - 강릉 여행 밥도둑 맛집 추천! 고성생선찜에서 가오리찜의 매콤하고 달콤한 맛의 여운을 즐겨보세요
강릉 여행 밥도둑 맛집 추천! 고성생선찜에서 가오리찜의 매콤하고 달콤한 맛의 여운을 즐겨보
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저희는 2명이서 갔기 때문에 메인메뉴 장치찜 소짜를 시켰습니다. 맵기를 고르라고 하시길래 매콤하게 달라고 했습니다. 여기에 라면사리도 시켜먹기 때문에 2인분으로 충분한 양이었습니다. 그런데 장치라는 생선을 들어보셨나요? 저는 생소했는데요. 그래서 먹기 전에 어떤 생선일지 정말 기대하면서 기다렸습니다. 사진을 보니 아구 같이 못생긴 생선인데 말려서 생선찜으로 많이 먹는다고 합니다.
10분 정도 기다렸더니 음식이 바로 나왔습니다! 기본 상차림과 장치찜은 이렇게 세팅되고 있습니다. 저희는 라면사리를 함께 시키지 않고 조금 먹다가 주문했어요. 이전에 다른 분들 후기를 보니까 라면이 불어버린다고 하길래 조금 나중에 시켜봤는데 조금은 도움이 된 것 같았습니다. 그런데 시킬 때 한 번에 시키는게 먹기도 편하고 사장님께서 일하시기도 편할 것 같으니 같이 시키는 게 좋을 것 같아요!
좀 더 가까이에서 장치찜을 봐볼까요? 생선에 뼈가 거의 없는 건 아구찜 같아 보이지만 맛은 좀더 코다리찜에 가까웠습니다. 굉장히 고소하면서도 매콤한 맛이 일품이었어요! 고성생선찜에서 먹었던 양념과는 또다른 맛이었습니다. 그리고 맵기를 매콤하게 했는데 상당히 매웠습니다. 평소에 매운 걸 잘 못드시는 분이라면 안 맵게 해달라고 말씀하시는 게 좋을 것 같아요.
조금 더 클로즈업 해서 생선살을 봐볼까요? 생선살이 정말 부드러워요! 게다가 뼈가 그렇게 많지 않아서 살을 쉽게 바를 수 있어서 좋습니다. 물론 장치 머리가 들어 있어서 몇개는 먹기 불편할 수도 있는데 아구찜 먹는 느낌으로 호로록 하시면 될 것 같습니다.
라면을 추가해달라고 해서 추가했는데 받자마자 바로 비벼버려서 예쁘게 찍은 사진이 없네요 ㅠㅠ 근데 여기는 라면사리를 꼭 시켜서 드셔야 합니다! 진짜 양념이랑 라면이 완전 잘어울려요! 이건 고성생선찜도 못이길 맛입니다. 강릉에서만 먹어볼 수 있는 특별한 음식을 찾는다면 중앙시장 근처에 있는 콩새장치찜을 찾아주세요!
콩새장치찜 : 네이버
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